Kako ukloniti miris češnjaka nakon jela?
Jul 04, 2018
Češnjak je bogat prehranom, ali u životu se mnogi ljudi boji jedući češnjak, jer u ustima ima miris češnjaka i dugo će se nakon jela neće raspršiti. Zašto češnjak ima poseban miris? nakon što jede češnjak, usna šupljina često emitira neugodan osebujni miris, koji je tabu u svakodnevnoj komunikaciji. Čitavi češnjak je bez mirisa. to je samo kada jede, rezanje, stiskanje ili uništavanje njegovih tkiva. To je zato što je alliin koji se nalazi u cijelom češnjaku bezbojan i neukusan, ali postoji i alliinaza u češnjakovim stanicama, a kad dođu u dodir, nastaje alicin s jakim začinskim mirisom. Češnjak je izvor posebnog mirisa češnjaka.
Zapravo, neke uobičajene stvari oko nas su zalogaja češnjaka. čitatelji bi također mogli probati. Neki će pokušati žvakanje žvakaće gume ili čaj kako bi im se olakšao dah, ali još uvijek ne mogu potpuno ukloniti okus češnjaka. Ovdje ćemo uvesti dobar način: nakon jesti češnjak, popiti čašu mlijeka, a protein u mlijeku će reagirati s češnjakom, čime se učinkovito uklanja češnjak okus. Međutim, kada pijete mlijeko, obratite pozornost na uzimanje gutljaja i usporiti, tako da mlijeko može ostati u ustima malo duže, a bolje je piti toplo mlijeko, tako da učinak bude bolji. Osim toga, postoje i jednostavne i jednostavne metode za smanjenje okusa češnjaka. Na primjer, nakon jela češnjaka, žvakanje nekih namirnica s visokim sadržajem bjelančevina, poput kikirikija, oraha i badema, i kombiniranje pikantnog elementa "propilen sulfida" u češnjaka s proteinima može ukloniti okus češnjaka iz usta. Gargling s ocem ili vinom također može smanjiti okus češnjaka.
