Pečena glavica češnjaka

Pečena glavica češnjaka najbolja je sirovina za kuhanje čili umaka od češnjaka.

Vi odlučujete o omjeru češnjaka i papra ili stupnju začinjenosti koji želite. Kad sam radila umak, koristila sam mužar i tučak za mljevenje pečenog češnjaka i čili papričica u prah.

Ako koristite suhi čili u prahu, lakše ćete napraviti umak od čilija od češnjaka. Cijelu sušenu crvenu papriku obično je potrebno namočiti. Nakon namakanja i omekšavanja čili papričica, ocijedite što više vode. Ako želite da čili umak bude manje ljut, možete koristiti kašmirski čili u prahu koji se lako može kupiti u trgovinama. Ovaj poseban čili u prahu lijepe je boje, ali mu je niska toplina i pokazuje prekrasnu crvenu boju u jelima u kojima se koristi. Ili jednostavno začinite čilijem u prahu ili dimljenim čilijem u prahu. Ako koristite cijele crvene paprike, potopite ih u nekoliko žlica vruće vode oko 20 minuta. Ako želite da čili umak bude manje ljut, uklonite sjemenke čilija. Nakon što omekša, izvadite papriku iz vode i osušite je papirnatim ručnikom. Ako niste odstranili peteljku, radije je uklonite. Zatim u mužar stavite pečeni češnjak i čili papričicu te ih strpljivo usitnite batom. nakon što ih sameljete u prah, dodajte odgovarajuću količinu bijelog octa. time je to postignuto i rođena je osvježavajuća poslastica. Ova se pasta može dugo čuvati i čuvati u hladnjaku 3 - 4 tjedana.

A ima i čarobne boje! Što je bolje od čilija i češnjaka? Iako ovo nije glavna namirnica u našoj kuhinji, čini se da će se to uskoro promijeniti.

Miris u kuhinji me fascinira. Ovo je prekrasna priča o čili papričicama i pečenom češnjaku.

Popularni tagovi: pečena glavica češnjaka, Kina pečena glavica češnjaka dobavljači, proizvođači, bilo koja količina osušena češnja češnjaka, u potražnji sušeni češnja češnjaka, ključni sastojak sušeni češnjak češnjaka, obavezno sušene češnja češnjaka, sušeni češnjak od češnjaka u prahu, Primarni sastojci sušeni češnja češnjaka